Фруктовые деревья и кустарники. Руководство по выращиванию и уходу

1. ПРИМЕНЕНИЕ ФРУКТОВЫХ РАСТЕНИЙ Деревья и кустарники в саду
2. Размер и динамика роста
3. ТРЕБОВАНИЯ К ФРУКТОВЫМ РАСТЕНИЯМ
4. почвы
5. иней
6. ПЛАНИРОВАНИЕ ФРУКТОВЫХ РАСТЕНИЙ
7. Сроки посадки - когда сажать плодовые растения?
8. Перед посадкой - подготовка растений и почвы
9. Как сажать плодовые растения?
10. После посадки
11. Выращивание и уход за фруктовыми растениями
12. Оплодотворение плодовых растений
13. Обрезка - обрезка плодовых растений
14. Защита плодовых растений от вредителей и болезней
15. Покрытие на зиму - защита плодовых растений от заморозков
16. мульчирование

ПРИМЕНЕНИЕ ФРУКТОВЫХ РАСТЕНИЙ

Деревья и кустарники в саду

Садовые растения представляют собой чрезвычайно разнообразную группу - среди них небольшие кустарники, кустарники и большие деревья. Они дают фрукты, которые являются богатым источником витаминов, макро- и микроэлементов, а также клетчатки, пектина и органических кислот. Их диетические свойства известны, а также противораковые, противовирусные и противоаллергические эффекты.

Первые фрукты из собственного сада можно собрать уже в мае (например, камчатская ягода). В июне появляются клубника и вишня. Позже в июле пришло время малины и вишни, а в последующие месяцы (до конца октября) оставшиеся виды фруктовых деревьев и кустарников приносят плоды. Благодаря правильному подбору фруктовых растений в саду, мы можем собирать свежие фрукты практически в течение всего вегетационного периода.

Мы обычно собираем плоды в полном созревании, не используем консерванты для их хранения, и путем соответствующего выбора устойчивых сортов мы ограничиваем количество защитных обработок до минимума. Это означает, что фрукты из вашего собственного сада намного вкуснее и полезнее, чем фрукты, купленные в магазине. Кроме того, вы можете сделать отличные консервы из излишков фруктов.

Помимо функциональных свойств, садовые растения также выполняют декоративную функцию в саду. Некоторые из них прекрасно цветут (хотя обычно в скором времени), в других листья осенью становятся живописно живописными. Некоторые сорта (например, орешник с фиолетовыми листьями) могут стать отличным дополнением к садовым композициям. Сам фрукт также является декоративным элементом. Плодовые растения привлекательны не только для человека. Цветы привлекают насекомых, а фрукты - пища для птиц.

Размер и динамика роста

Плоды кустов достигают разной высоты от 10 см до 2-3 метров. Большинство из них, чтобы регулярно и щедро собирать урожай, требуют обрезки, иногда очень радикальной (например, виноградная лоза). Из-за сильного роста, большинство сортов фруктовых деревьев требуют удушающие шайбы. Благодаря им деревья достигают меньших размеров, раньше они вступают в период плодоношения (иногда уже на второй год после посадки) и дают гораздо больше.

Чем более похожа на карликовая шайба, на которой растет дерево, тем мельче и тоньше его корневая система. Такие растения требуют более плодородной и более богатой водой почвы. Сорта фруктовых деревьев на сильно растущих подвоях сажают только тогда, когда мы хотим затенять сад. При выборе сорта следует помнить, что на плодородной почве мы сажаем только карликовые деревья, а на бедных - полукарликовые.

Лучшая яблоня под яблоней - это М9, в случае очень плодородной почвы хорошей площадкой будет Р22. M26 или M7 могут быть наиболее подходящими на песчаных, бедных почвах. Для груши хорошим корневищем является айва S, для сливы Wangenheim. Черешня на песчаной почве хорошо растет на корневище Gisela 5 или Colt, более плодородная - на шайбе PHL-A и вставке Frutan. В Польше нет грунтовок для абрикосов, персиков и вишни. Однако при правильной вырубке эти деревья не вырастают более чем на 3 метра.

фотография Ребеккой Мэтьюз Pixabay

ТРЕБОВАНИЯ К ФРУКТОВЫМ РАСТЕНИЯМ

Свет и вода

Садовые растения лучше всего растут в солнечных местах. Это одно из условий оптимального размера и окраски плодов. В годы, когда солнце больше, плоды обычно крупнее и вкуснее. Достаточное количество воды необходимо для правильного роста и подведения плодовых деревьев и кустарников. Его источником в основном является дождь и снег. Однако в годы с небольшим количеством осадков необходимо регулярно поливать растения. Большинство растений нуждаются в этой воде с июня по август.

почвы

Для роста и плодоношения плодовых деревьев и кустарников лучше подходят легкие суглинистые и суглинистые песчаные почвы. Они должны быть достаточно рыхлыми, чтобы корни могли свободно распространяться. Они также должны содержать необходимое количество гумуса и быть богатыми водой. Влажные, каменистые и торфяные почвы не пригодны для возделывания. Зная, что почва рядом с домом не очень полезна под садом, мы улучшаем ее, чтобы деревья и кустарники росли и росли на ней лучше.

Соответствующая реакция почвы также важна. Его можно определить с помощью ph-метра, а затем изменить, если необходимо, путем добавления соответствующих веществ. Для большинства видов и сортов плодовых растений оптимальной реакцией является нейтральная или слабокислая почва. Для слабокислой реакции требуется, например, клубника, малина, крыжовник, ежевика и черноплодная рябина. Кислая почва является необходимым условием для хорошего роста и урожайности высокорослой (американской) клюквы, брусники и клюквы.

иней

Температура является еще одним фактором, который серьезно определяет рост и урожайность плодовых растений. Существуют большие различия между видами и даже между сортами с точки зрения их устойчивости к морозу. Замораживают не только побеги над землей, но и корни растений. Особенно, когда зима холодная и без снега. Помимо низких температур зимой также опасны весенние заморозки, которые повреждают цветы или фруктовые почки.

ПЛАНИРОВАНИЕ ФРУКТОВЫХ РАСТЕНИЙ

Правильный выбор места - где сажать плодовые растения?

Правильная позиция оказывает решающее влияние на рост и урожайность плодовых растений. Лучшие позиции расположены на склонах небольших холмов, защищенных от северных ветров. Садовые растения с более высокими тепловыми требованиями, например, персики или абрикосы, будут хорошо расти на склонах, обращенных к югу. Северные склоны являются наименее благоприятными для выращивания фруктовых растений, потому что наименьшее количество солнечного света достигает их.

Равнины, которые расположены на большей части Польши, успешно используются для выращивания фруктовых деревьев и ягодных растений. Не сажайте растения в долинах или долинах из-за повышенной вероятности заморозков. В таких местах можно сажать только морозостойкие сорта.

Сроки посадки - когда сажать плодовые растения?

Лучшее время для посадки большинства деревьев и кустарников - осень. Эти растения начнут размножаться до зимы, а весной начнется нормальная вегетация. Единственная угроза для осенней посадки - это риск замерзания свежезаваренных растений. Вот почему это хорошо, чтобы защитить их от зимы (например, солома). Весной лучше сажать виноград и высокие (американские) ягоды черники. Клубнику сажают весной или в начале лета.

Почва, предназначенная для выращивания плодовых растений, требует тщательной прополки (это необходимо сделать перед посадкой). Мы должны тщательно очищать землю при планировании сажать ягодные растения, потому что они чувствительны к постоянным сорнякам. Механический метод может оказаться неэффективным в этом случае, особенно в случае многолетних сорняков, особенно травяной кушетки. Затем необходимо применить опрыскивание от гербицидов, которое можно проводить с мая до конца октября. Вы можете использовать такие препараты, как, например, Roundup, Glyfos или Perzocyd. После опрыскивания подождите 3 недели, пока надземные части и подземные сорняки не будут полностью уничтожены. По истечении этого времени вы можете приступить к посадке.

Перед посадкой - подготовка растений и почвы

При посадке карликовых и полугарфовых деревьев достаточно вырыть маленькие ямы диаметром около 50 см и глубиной 30-40 см. Если почва слабая, песчаная или суглинистая, ее следует удобрять, добавляя компост или плодородную почву (например, торф, смешанный с почвой в пропорциях 1: 1). Благодаря этому вода и питательные вещества будут храниться возле корней. Почва слишком компактная, глинистую почву следует разрыхлить, добавив в нее песок. Колодцы для деревьев и кустарников должны быть такой ширины и глубины, чтобы корни не могли сломаться после разворачивания.

Растения в контейнерах можно сажать практически в течение всего вегетационного периода. Чтобы вынуть маленькие растения из контейнера, лучше перевернуть их, держать их в руках между пальцами и постукивать по контейнеру, чтобы освободить растение. Для того, чтобы удалить большие растения из контейнера - разрезать контейнер. Тогда мы избежим уничтожения корневого шара. После извлечения растения из контейнера необходимо обратить внимание на то, не корни ли не запутаны и не сломаны. Если это так, то отрежьте некоторые корни от внешнего слоя тела и ослабьте корни снаружи. Также важно, чтобы корневой шарик не был сухим. В этом случае его следует замочить в воде перед посадкой.

В случае деревьев с открытой корневой системой, корневой шарик не должен высыхать. Если вы не посадите растения сразу, они должны быть без косточек - выложить корни в вырытую борозду, засыпать почвой и обильно полить водой. Перед посадкой мы смотрим на поврежденные корни (раздавленные или сломанные), укоротим до здорового места. Здоровые корни не должны быть укорочены. Чем больше корневая система, тем легче принять растение.

Большинство плодовых растений требуют слегка кислой почвы. Если на основании рН-метра мы обнаружим, что реакция слишком кислая, то соответствующее количество кальция должно поступать с почвой. Вы можете купить их в различных формах. Лучшей является магниевая известь, которая одновременно восполняет дефицит магния в почве. Перед посадкой также важно добавить фосфорные и калийные удобрения. Нет необходимости добавлять азотные удобрения перед посадкой. Если мы выращиваем фруктовые растения на небольшой поверхности, то можно использовать готовую смесь многокомпонентных удобрений, которая содержит все ингредиенты, необходимые для роста растения, например, Azofoska.

Также стоит помнить об улучшении физических и химических свойств почвы, то есть об увеличении водоемкости, уменьшении компактности и облегчении проникновения воздуха и роста корней. Вы можете сделать это, вспахивая растения в зеленое удобрение или добавляя компост.

Как сажать плодовые растения?

На дне ямы мы накапливаем небольшой холмик гумусной почвы. Положите корни растения на курган, аккуратно сложите его, затем покройте плодородной, перегнойной почвой. Карликовые и полукарликовые деревья сажают на такую ​​высоту, что после заполнения место прививки (видимое утолщение) находится примерно на 5-10 см над землей. Если мы посадим дерево слишком глубоко, то через несколько лет из благородного сорта (поверх него) могут вырасти корни. Подушка больше не будет играть роль табуретки, и дерево начнет сильно расти. Фруктовые кусты обычно сажают на несколько см глубже, чем они растут в детской. Виноградные лозы рекомендуется высаживать глубже из-за возможности замерзания. Мы сажаем клубнику так, чтобы узел, из которого растут корни и листья, находился в земле.

Мы не покрываем корни только торфом, а смешиваем его пополам с почвой. Вы также можете добавить немного разложившегося навоза или компоста. При засыпке мы встряхиваем дерево и осторожно топчем уже уложенную почву. Благодаря этому почва будет проникать между корнями и тщательно ее покрывать.

Скважина должна быть застряла в предварительно подготовленном коле, что позже стабилизирует растение. Использование стабилизирующего кола особенно важно для карликовых сортов. Если мы сажаем растения осенью, вокруг него должен быть построен небольшой курган, который защитит основание ствола и более высокие корни от замерзания. Весной из кургана вокруг дерева создается чаша для сбора дождевой воды.

После посадки

Весной, в первый год после посадки, мы делаем очень важный срез, образуя деревья и кустарники. Кусты срезаются очень коротко, на две-три сетки над землей. Благодаря этому вырастут сильные побеги. Обрезка деревьев после посадки - это начало формирования их кроны. Деревья, у которых нет ветвей, следует обрезать на высоте около 70-90 см, чтобы они могли разветвляться и образовывать крону.

Напротив, мы действуем в случае ветки дерева, состоящей из основного побега (так называемого направляющего) и нескольких боковых побегов. Мы укорачиваем направляющую и снимаем слишком низко (обычно те, что ниже 40 см от земли). Важно, чтобы побеги образовывали широкий угол с направляющей, потому что только тогда они будут плодотворными в будущем и не оторвутся. Для этой цели укоротите отрезки длиной 15-20 см с помощью прищепок, зубочисток или соответствующей формы, тем дольше мы сгибаемся и прикрепляемся к булавкам, вставленным в землю рядом с деревом или побегами ниже.

Плодовые растения после осенней посадки следует поливать (особенно когда осень сухая). При посадке весной полив необходим.

Карликовые деревья нуждаются в поддержке в течение всей своей жизни, полугарфы в течение первых нескольких лет. В качестве поддержки мы рекомендуем большинство бамбуковых палочек длиной около 2 м, которые можно купить практически в каждом магазине в саду. Основные стебли крепятся к опорам веревкой или эластичными ремешками, которые не причинят ущерба. Некоторые виды фруктовых кустарников (малина, ежевика, красная смородина и лоза) лучше растут и приносят плоды на опорах. Подмости, состоящие из столбов и горизонтально растянутых проводов, хороши для этой функции. Количество используемых проводов, расстояние от земли и расстояние между проводами зависит от вида.

Выращивание и уход за фруктовыми растениями

Полив плодовых растений

Фруктовые деревья и кустарники переносят недостаток воды лучше, чем ее избыток. Поэтому поливать надо в меру. Конечно, большая нехватка воды вредна, потому что тогда растения растут медленнее, позже плодоносят и дают меньшую урожайность. Регулярный полив растений в первый год после посадки очень важен. Тогда корни просто растут, и растение теряет воду, испаряясь с побегов.

Растения особенно уязвимы для сушки в мае и июне. Когда дождь не идет, лучше поливать обильными порциями. Один полив можно использовать под одним кустом, несколько лейок под одним деревом, в зависимости от его возраста. С ростом растений спрос на воду увеличивается. К счастью, с ростом корней, они способны извлекать воду из более глубоких слоев. Вода, растущая на более сильных моечных машинах, является лучшим способом собрать воду. Некоторые виды, такие как, например, грецкий орех могут ли вишни брать воду даже с глубины нескольких метров. Корни клубники также можно извлечь из этой глубины. Проблема нехватки воды может возникнуть в случае карликовых деревьев и кустарников с мелкой корневой системой. Засуха может быть особенно сильной для таких растений, посаженных на легкой почве.

Оплодотворение плодовых растений

Оплодотворение необходимо для правильного роста и плодоношения декоративных деревьев и кустарников. После посадки можно удобрять растения компостом или навозом в виде подстилки, со слоем 10-15 см. Не забывайте разбрасывать удобрения прямо возле ствола, так как это может привести к повреждению корневой системы. Использование органических удобрений особенно важно на песчаных почвах, поскольку они обогащают почву гумусом. Независимо от органических удобрений, которые мы используем каждые 3-4 года, мы должны каждый год удобрять растения минеральными удобрениями, которые мы обычно проводим осенью или весной.

Для этой цели могут использоваться однокомпонентные удобрения, используемые отдельно, например, мочевина - азотное удобрение, или в смесях или сложных удобрениях, содержащих несколько макро- и микроэлементов (например, Fructus или Azofoska). При выращивании плодовых растений такие многокомпонентные удобрения являются наиболее удобными. В дополнение к базовому удобрению ранней весной, вы также можете удобрять растения с весны до начала лета, если это необходимо. На основании наблюдений за побегами и листьями мы можем определить, если это необходимо. Например, небольшие приращения, светло-зеленые мелкие листья без блеска указывают на недостаток азота в почве.

Следует помнить, что некоторые растения имеют особые пищевые потребности. Клубника, например, не нуждается в оплодотворении после посадки. Им нужно естественное плодородие почвы и удобрение, которое мы делаем перед посадкой. В польских климатических условиях соли кальция легко вымываются из почвы, что вызывает подкисление. Поэтому обычно каждые 4 года, поздней осенью, зимой или весной, нужно сеять кальциевые удобрения. Мы не сеем такие удобрения только для голубики сочной, на которую реагирует кислотный субстрат.

Обрезка - обрезка плодовых растений

Обрезка является одним из основных способов ухода при выращивании плодовых деревьев и кустарников. Прежде всего, он образует кроны растений, которые приобретают подходящую форму и размер, за которыми легко ухаживать. Во-вторых, он ослабляет корону, заставляя солнечный свет лучше проникать внутрь. Это, в свою очередь, способствует образованию крупных, хорошо окрашенных и вкусных фруктов. Правильная обрезка также позволяет в значительной степени предотвратить чередование плодоношения, которое встречается во многих сортах, таких как яблоки или груши, и заключается в том, что за один год на дереве рождается много мелких плодов, а во втором только несколько.

Резка также играет санитарную роль, так как предотвращает развитие болезней и вредителей. Основным термином для вырубки деревьев и кустарников является конец зимы и весны. В это время вырубаются семечковые деревья, то есть яблоки, груши и фруктовые кусты. В свою очередь, косточковые деревья, то есть вишни, вишни, абрикосы, следует собирать после сбора фруктов, то есть в июле и августе. В этот период также хорошо вырезать сильные побеги, растущие вертикально вверх, называемые «волками». Это относится к кронам яблонь, груш и слив. Мы используем секатор и пила для резки. Все раны, созданные после порезки, по соображениям здоровья немедленно смазывают соответствующими бальзамами или эмульсиями, содержащими фунгициды.

Защита плодовых растений от вредителей и болезней

При выращивании фруктов ежегодно производится около 10-12 спреев. Если мы производим растения для собственных нужд, мы ограничиваем количество опрыскивателей до необходимого минимума, то есть до 2-3, в то время как мы пытаемся уменьшить количество болезней и вредителей другими методами. Вот они:

Посадка устойчивых к болезням растений . К сожалению, несмотря на посадку таких растений, они могут быть вторично инфицированы, например, тлями, которые часто являются переносчиками вирусов.

Подходящие агротехнические обработки . Некоторые из грибов, вызывающих болезни и вредителей, зимуют на высушенных побегах, зараженных фруктах и ​​на опавших листьях. Важно, что такие отмирающие побеги режут и сжигают независимо от времени года. Зараженные плоды на деревьях или под ними должны быть собраны и сожжены или похоронены. Кроме того, листву под деревьями необходимо тщательно собирать осенью. Затем их можно использовать в качестве добавки к компосту, так как споры патогенных грибов погибают во время компостирования.

Механические методы борьбы с болезнями и вредителями . Во время весеннего среза мы удаляем зараженные побеги, затем в течение 2-3 недель мы контролируем деревья и, если видим, зараженные стебли немедленно срезаем их. В случае, когда дерево подвергается гангрене или раку, срежьте кору и древесину ножом до здоровой ткани, а затем смажьте препаратами для заживления ран. Когда они борются с вредителями, они отлично проходят тест на липкие или крепкие повязки, которые мы надеваем на стволы деревьев в конце июня.

Биологические методы борьбы с вредителями . В саду много хищных и паразитических насекомых, которые помогают нам бороться с вредными насекомыми. Вы можете включить божьих коровок или золотые глаза на полезных хищных насекомых. Для уменьшения количества вредителей также способствуют насекомоядные птицы (например, синица, скворцы, трясогузка). Стоит создать хорошие условия для гнездования (путем посадки толстых декоративных кустарников, создания будок) и кормления зимой.

Химические методы борьбы с болезнями и вредителями . Мы осуществляем опрыскивание, когда другие методы дают сбой, мы обнаруживаем большое количество вредителей или из-за постоянной погоды мы прогнозируем развитие болезни. Дата применения этих мер очень важна. Например, мы уничтожаем разрушительные гусеницы, опрыскивая кроны деревьев до или после цветения растений. Правила безопасности очень важны при использовании средств защиты растений. Ручные или рюкзачные опрыскиватели используются для опрыскивания. Лучше всего опрыскивать растения ранним утром или после заката, в безветренную погоду, обращая внимание не на опрыскивание растений, предназначенных для сбора урожая, а на выращивание рядом с опрыскиваемым деревом.

Защита от грызунов . Оберните молодые деревья соломой, бумагой или кистью с помощью подходящей эмульсии для отпугивания грызунов. Если какое-либо повреждение уже произошло, мы должны применить садовую мазь.

Покрытие на зиму - защита плодовых растений от заморозков

Наиболее эффективным методом защиты от заморозков является посадка сортов, устойчивых к заморозкам, выбор подходящих мест для посадки этих растений и использование соответствующих методов обработки. Деревья могут быть защищены, оборачивая их стволы соломой и отбеливая их известковым молоком. Обертывание деревьев особенно важно для молодых деревьев в течение нескольких лет после посадки. Наш союзник в защите от мороза - это толстый слой снега, который является хорошей изоляцией от холода.

Очень опасны для цветочных и листовых почек, а также для листовых почек весенние заморозки. Сильный мороз во время цветения означает, что в данном году не будет вообще никаких плодов или будет очень мало плодов. Растения можно защитить от замерзания, используя следующие методы: фумигация, нагревание и разбрызгивание воды. Наиболее эффективным является разбрызгивание очень маленьких капель воды, напоминающих туман.

мульчирование

Мульчирование направлено на ограничение роста сорняков и увеличение влажности почвы. Для мульчирования вокруг деревьев и кустарников можно использовать торф, кору, навоз, опилки, черную полиэтиленовую пленку или черный нетканый материал. Весной мы выкладываем постельные принадлежности вокруг деревьев вокруг круга диаметром около 1 метра, толщиной 10-15 см. Обычно мульчирование длится около 2 лет. По истечении этого времени следует добавить свежий помет. Если вы мульчируете полиэтиленовой фольгой, ее следует прикрепить к земле толстыми проволочными штифтами, а края следует покрыть слоем земли.

Похожие

Комментарии